• тесто - 700 г готово
• кайма - 250 г
• гъби - 300 г
• олио - 4 с.л.
• зелен лук - 3 стръка
• мащерка
• жълтъци - 1 бр. за намазване
• корнфлейкс - за поръсване
• сол
• черен пипер

Направете плънка, като обелите лука и го нарежете на ситно. Задушете го в маслото и добавете почистените и нарязани на ситно гъби.

Запържете, докато омекнат гъбите. Добавете каймата и пържете още 5 мин. Овкусете със сол, черен пипер и мащерка. Охладете готовата плънка.

Разточете тестото на кора върху набрашнена повърхност. Разстелете плънката и завийте на руло. Сложете готовото руло в суха и намазнена тава.

Намажете отгоре с жълтък и поръсете с корнфлейкс. Изпечете в сгорещена фурна до златиста коричка. Завийте готовото руло с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебно руло с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.