• хляб - 400 г
• чесън - 1 скилидка
• домати - 4 бр., на едро
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• лимони - 1 бр., на сок
• зехтин - 5 с.л.
• босилек - 1 връзка, накъсан
• лук - 1 глава, червен
• краставици - 1 бр., обелена
• целина - зелена, на едро
• маслини - 30 бр., без костилки
• рукола - 1 връзка

Хлябът трябва да е на тънки филийки и препечен. Натрива се с чесъна. Щом изстине, филийките се режат на кубчета.

Доматите се слагат в гевгир и се поръсват със солта за 15 мин. Лимоновият сок, босилекът, солта и пиперът се смесват.

Всички съставки се слагат в подходящ съд, заливат се със зехтиновия сос и се разбърква добре.

Преди сервиране е добре да престои 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебна салата с рукола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.