• хляб - - 350 г
• прясно мляко - 600 мл
• яйца - 3 бр.
• лют червен пипер - 1 щипка
• ементал - 100 г Сирене настъргано
• праз - 2 стръка тънко нарязани
• зелен лук - 2 стръка нарязани на тънко
• пармезан - 2 с.л. настърган
• сол
• черен пипер

Нарежете хляба на кубчета и ги накиснете в млякото за около 15 минути.

Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте яйцата с лютия червен пипер и овкусете със сол и черен пипер. Добавете Ементала, праза и зеления лук и разбъркайте.

Прехвърлете яйчната смес при хляба и млякото. Разбъркайте внимателно и изсипете всичко в намаслена тава с вместимост 2 литра.

Поръсете с настъргания пармезан и печете 30 минути, докато пудингът омекне и коричката стане хрупкава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Пудинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебен пудинг със сирене и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.