• хляб - 6 филии сух бял
• масло - 40 г краве
• стафиди - 40 г
• малини - 150 - 200 г
• ром - 30 мл бял
• яйца - 3 броя
• захар - 100 г пудра
• прясно мляко - 600 мл
• ванилия - 2 прахчета

Накиснете стафидите в рома. Нарежете филиите на по-едри кубчета. Полейте ги с разтопеното масло, объркайте ги с рома и стафидите.

Разбийте яйцата отделно със захарта. Разредете при непрекъснато бъркане с топлото прясно мляко и ванилията.

Залейте хлебните късове с тази смес и объркайте. Накрая объркайте и с малините леко, за да не ги разкашкате.

Намаслете форми за крем карамел или огнеупорни купички и разпределете сместа във всички.

Сложете хлебния пудинг с малини да се пече в загряна на 170 градуса фурна за около 20 минути. Увеличете градусите на 190 и запечете за още малко, до лек загар.

По желание поднесете хлебния пудинг с малини, поръсен с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебен пудинг с малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.