• брашно - тип 500
• козе сирене - 200 г.
• суроватка - 1 ч.ч. от краве мляко
• мая - 1 пакетче суха за хляб 7 г.
• захар - 1 ч.л.
• зехтин - 2 с.л.

Слагаме маята да шупне в ½ ч.ч. топла вода и лъжичка захар.

В суроватката разбъркваме натрошеното сирене, добавяме брашно и шупналата мая и замесваме полутвърдо тесто.

Разделяме го на 10 равни части и всяка от тях оформяме като тънко хлебче.

Нареждаме хлебчетата на разстояние върху хартия за печене и поставяме във фурната на 50°C за 1 час.

Надупчваме бухналите хлебчета с вилица и ги намазваме със зехтин.

Поставяме хлебчетата за сандвичи в загрята на 220°C фурна за 30 – 35 мин или докато ви хареса коричката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебчета за сандвичи със суроватка и козе сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.