• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• вода - 1/2 ч.ч.
• мая - 1 пак. суха, но може и жива 1/2 кубче
• яйца - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• брашно - около 700 гр, може и повече
• яйца - 1 бр. за намазване

Разтворете маята със захарта в затоплените мляко и вода. След около 5 минути добавете олиото, солта и яйцето, брашното и замесете гладко и меко тесто.

Оставете го да втаса в съд, намазан с олио, а отгоре сложете кърпа. След като тестото втаса, оформете го с намазнени ръце върху намазнена повърхност без брашно. Разделете го на 8 части и оформете топки.

Подредете питките в тава с намаслена хартия за печене и оставете да втасат за още 15 минути. Намажете ги с разбит жълтък и ги сложете да се изпекат във фурна на 180-200 градуса в предварително загрята фурна - трябва да сложите питките в печката, когато е загряла на 160 градуса.

Изпечете ги за 15 минути до златисто. Готовите хлебчета за домашни хамбургери покрийте с чиста кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебчета за домашни хамбургери е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.