• брашно - 500 гр.
• захар - 50 гр.
• сол - 1 ч. л.
• мая - 40 гр.
• вода - топла 200 мл.
• масло - 50 гр.
• яйца - 1 бр.
• стафиди - 200 гр.
• прясно мляко

Пресявате брашното в купа. Добавяте захарта и солта. Маята натрошете във водата, разбъркайте да се разтвори и заедно с маслото и яйцето добавете в брашното. Разбърквате и омесвате гладко тесто, като последно добавяте и стафидите. Оставяте покрито с кърпа на топло място, за да удвой обема си. Отново омесвате леко и оформяте руло.

Нарязвате на 16 парчета и от тях оформяте топки. Още веднъж оставяте да втасат покрити с кърпа за 15 минути. При желание вместо топки, може да се замеси един голям хляб.

Намазвате с прясно мляко и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса докато станат златисто - кафяви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебчета със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.