• брашно - 500 г
• мая - 3 г
• сол - ч.л.
• захар - ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• розмарин - 1 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• газирана вода - 250 мл
• морска сол - 10 г

Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Добавят се зехтинът, захарта, солта, маята и розмаринът. Постепенно се добавя газираната вода и се замесва гладко тесто.

Покрива се и се оставя да втаса. Тестото се премесва и се разделя на 6 топки, които се разтеглят на питки. Нареждат се в намазана с мазнина тава и се оставят да втасат повторно. На всяка питка се правят разрези, намазват се с вода и се поръсват с морска сол.

Пекат се в предварително загрята умерена фурна, която се напръсква с вода. Когато питките са наполовина готови, фурната пак се напръсква с вода и температурата се намалява.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебчета с розмарин и газирана вода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.