• прясно мляко - 200 мл
• яйца - 2 бр.
• мая - 1 кубче жива или 1 с.л. суха
• брашно - колкото поеме
• сол - 1 ч.л.
• семена - за поръсване
• олио - за тавата

В хладко мляко разтваряме маята, чукваме вътре и яйцата, като отделяме един жълтък за намазване.

След това прибавяме малко брашно със солта, разбъркваме и добавяме още брашно до получаването на меко тесто.

Оставяме тестото да втаса за около 40 мин., след това го разделяме и оформяме на хлебчета и ги нареждаме в намазана с олио тавичка.

Оставяме да втаса още веднъж (да напълни тавата), след това мажем с разбит жълтък, поръсваме със семена и печем в умерена фурна (около 180 градуса) за около 35 мин. или до готовност.

Ако искаме да са меки хлебчетата, след като се изпекат, ги покриваме с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебчета с прясно мляко и семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.