• сушени домати - 55 г
• брашно - 450 г
• вода - 200 мл вряща
• сол - ½ ч.л.
• захар - 1 с.л.
• мая - 1 пакетче суха
• зехтин - 5 с.л.
• яйца - 1 бр.
• риган - 1 ч.л.

Отцедете сушените домати от зехтина и ги нарежете на ситно. След това ги сложете в купа с врящата вода и оставете да се накиснат за 10 минути.

Пресейте брашното със солта в купа, добавете маята и ригана. Разбъркайте добре и и направете дупка в центъра.

Прибавете вътре зехтина заедно със сушените домати и водата. Разбийте яйцето, запазете малко от него, а останалата част прибавете към брашното. Смесете и замесете меко и еластично тесто.

Разделете го на 12 топки, покрийте ги с намазнена хартия и оставете на топло място, за удвоят обема си (около 1 час). Загрейте фурната и изпечете хлебчетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебчета с маслини и сушени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.