• брашно - около 700 г
• сол - 1 с.л. равна
• захар - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• мая - 1 пакетче суха
• чушки - червени от консерва

Пресейте брашното в купа. Добавете солта, захарта, маята, олиото и чукнете яйцата. Разбъркайте и добавете хладка вода. Добавяйте водата на порции, докато съберете съставките и омесите меко тесто.

Оставете тестото да втаса, като го завиете с чиста кърпа. Втасалото тесто разделете на 2-3 топки.

Разточете всяка топка на тънка кора и нарежете на правоъгълници или квадрати.

Нарежете чушките на подходящи парчета. Върху всяко правоъгълниче от тесто, сложете парченце чушка/желателно е чушките да са червени/.

Завийте на руло и наредете хлебчетата в тава, на дъното на която сте сложили домакинска хартия. Оставете хлебчетата да втасат.

Изпечете в загрята фурна до получаването на кафеникав загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебчета с чушка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.