• За тестото
• прясно мляко - 150 мл
• мая - 2/3 кубче
• сол - 1 ч.л.
• захар - щипка
• брашно - колкото поеме
• олио - за тавата
• За плънката
• чушки - 2 бр. пресни (зелена и червена)
• домати - 2 бр.
• сирене - 100 г
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 2 с.л.
• кашкавал - 40 - 50 г
• магданоз - 2 - 3 стръка
• шарена сол

В хладко мляко разтваряме маята, прибавяме и останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме тестото да втасва за около 30-40 минути.

След като тестото е готово го разделяме на две и го оформяме на големи лодки, поставяме ги в намазана с олио голяма правоъгълна тава. В купичка разбъркваме яйцата и млякото, прибавяме и натрошеното сирене и внимателно разбъркваме.

Върху хлебчетата разпределяме нарязаните на ситно чушки и магданоз, разпределяме отгоре и яйцата със сиренето, нареждаме нарязани на тънко доматите и най-отгоре поръсваме с настърган кашкавал.

Печем в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути или до готовност. Готовите хлебчета поръсваме с шарена сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебчета лодки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.