• брашно - около 600 - 650 г
• прясно мляко - 300 мл
• яйца - 2 бр.
• мая - 20 г
• захар - 2 ч.л
• сол - 1 ч.л
• олио - 2 с.л
• за ароматното масло
• масло - 125 г
• олио - 1 с.л.
• чесън - на прах
• риган
• мащерка
• за плънката
• маслини - 10 - 15 бр.
• кашкавал - 100 г
• шунка - 150 г

Разтворете маята и захарта в топлото прясно мляко. Пресейте брашното и към него добавете солта, леко разбитите яйца, олиото и маята. Замесете меко тесто. Оставете да се отпусне за 10-15 минути. От полученото тесто накъсайте топчета колкото орех.

Нарежете кашкавала и шунката на кубчета .Маслините обезкостете и нарежете на лентички. Разтопете масло, добавете олиото и подправките.

Във всяко топче сложете по едно кубче кашкавал. Оваляйте го в ароматното масло и поставете в намаслени форми за мъфини.

Във всяка формичка сложете по 4-5 топчета. Поръсете ги с нарязаните шунка и маслини. Оставете да втасат около 30 минути и печете на 200 градуса около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебчета-балончета с маслини, шунка и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.