• За тестото
• кисело мляко - 400 мл
• сол - 1 щипка
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно - 4 ч.ч.
• краве сирене - 100 г
• чубрица
• За сместа
• яйца - 6 бр.
• топено сирене - 150 г
• сирене - 200 г
• масло - краве

Слагаме в млякото содата да шупне и прибавяме щипка сол. Добавяме натрошеното сирене, чубрицата (сложих около 4 с.л.) и брашното и разбъркваме.

Полученото тесто разделяме на 3 равни части и оставяме настрана. Разбиваме яйцата и към тях добавяме натрошеното краве сирене, топеното сирене и разбъркваме отново.

Разстиламе едната част от тестото в тава върху хартия за печене и я оформяме като легенче, в което изпипваме 1/3 от сместа с яйцата.

Отгоре подреждаме малки бучки от кравето масло - както на сместа, така и на тестото.

Печем на 180 градуса до готовност.

Правим същото и с останалите части от тестото и сместа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебче с яйце и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.