• брашно - 600 г
• прясно мляко - 150 мл
• сметана - 2 с.л заквасена
• мая - 20 г
• олио - 3 с.л
• захар - 1ч.л
• сол - 2 ч.л
• яйца - 1 бр.
• семена - 1 - 2 с. л. сусам, ким, мак и слънчогледови семки
• за намазване
• яйца - 1 бр.
• олио - 1 ч.л

В купичка разтворете маята в част от млякото и захарта. Пресейте брашното, добавете солта и разбъркайте. Прибавете маята, останалото мляко, яйцето, олиото и сметаната. Замесете меко тесто и оставете да втаса.

Разточете тестото на правоъгълна кора. Намажете я с олио и поръсете семената. Нарежете на три ленти. Сложете ги една върху друга и нарежете на парчета.

Подредете ги изправени в продълговата форма за кекс. След като втаса, намажете с жълтъка, разбит с олиото. Поръсете с още малко семена и печете на 200 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хлебче-акордеонче със семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.