• риба - 4 бр. хек
• зехтин - 1 к.ч.
• сол - на вкус
• черен пипер - 8 зърна
• дафинов лист - 2 бр.
• лимонов сок - 1/2 к.ч.

Пригответе марината от лимонов сок, сол, черен пипер и зехтин. Залейте рибата с нея.

Поставете в коремната кухина на рибата дафиновия лист и черния пипер.

Увийте рибата в пергаментова хартия и печете на намазнена скара, докато хартията започне да шуми.

Поднесете рибата, гарнирана със свежи зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хек в пергамент на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.