• риба - 800 г хек филе или др. риба
• домати - 500 г
• доматено пюре - 4 с.л.
• кисели краставички - 5 броя
• моркови - 150 г
• грах - 150 г
• олио - 3 с.л.
• дафинов лист - 2 броя
• черен пипер
• сол

Пасираме доматите и ги смесваме с пюрето. Измиваме рибата, посоляваме я и натриваме със смлян черен пипер.

Поставяме филетата в йенска тенджера, а върху тях нарязаните на колелца кисели краставички и морковите. Заливаме със стерилизирания грах, доматите и олиото, добавяме дафиновия лист.

Похлупваме тенджерата и печем около 1 час при 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хек със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.