• хек - 1 кг филе
• домати - 4 - 5 бр.
• слънчогледово масло - 5 с.л.
• лук - 2 глави
• сол - на вкус
• захар - 1 щ.

Лукът се наситнява и се задушава за 2-3 минути в дълбок тиган. Към него се добавя обелените и нарязани на дребно домати заедно с малко сол и щипка захар.

Щом те поомекнат, сместа се сваля от огъня и се оставя настрана. Почистените филета от риба се осоляват. Разполагат в намаслена тава.

Заливат се с приготвения доматен сос. Посоляват се и гозбата се запича в загрята на 180 градуса фурна.

Ще се ѝ необходими около 40 минути, за да се изпече добре. При поднасяне може да се сервира със свеж магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хек с домати на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.