• хек - 3 - 4 бр.
• чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. червена
• лук - 1 глава
• домати - 1 буркан
• сметана - 200 мл за готвене
• сол
• черен пипер
• магданоз

Рибата се нарязва на парчета. Сложете я в тавичка, посолете със сол.

Полейте я с олио и запечете във фурната. Задушете в олио лука, нарязан на ситно, и чушките, нарязани на едри ивички. Прибавете към тях и доматите (пасирани).

Оставете ястието да къкри на слаб огън, докато омекнат зеленчуците.

Налейте сметаната, прибавете рибата и поръсете с черен пипер на вкус. Оставете ястието на котлона още 4-5минути. Поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хек с чушки и доматено-сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.