Хариб на фурна
Необходими съставки
- карагьоз - 6 бр. малък хариб
- сол - на вкус
- черен пипер - на вкус
- лимони - 1 бр.
- олио - 3 с.л
- риган - 1 щипка, сушен
- магданоз - 2 щипка
Начин на приготвяне
Взимаме си 6 бр. малък хариб (карагьоз) и го почистваме от вътрешностите. Послепочистваме рибата, като махаме главите и опашките. Почистваме люспите и хрилете. Измиваме добре рибките.
Осоляваме целите риби, включително и коремчето от вътре. Овкусяваме с черен пипер, сушен магданоз и ригън целите риби. Слагаме в тава фолио, голямо колкото и да се покрие след това рибата.
Намазваме с олио дъното. Отгоре нареждаме рибките и поливаме с олио. Нарязваме лимона на шайби и нареждаме върху рибките. Загръщаме с фолиото и печем на 200 градуса до готовност в загрята фурна. Да ви е сладко!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Ястия с Месо
Риба
Печена Риба
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хариб на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта