• тиквени семки - 1/2 ч.ч. сурови
• нахут - 2 ч.ч. сварен
• лук - 1 глава
• подправки - 1 връзка зелени (смес от копър, магданоз, босилек)
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 2 с.л.
• лимони - 2 с.л. сок
• брашно от елда - 1 с.л.
• кимион - 1 ч.л.
• сол

Поставете тиквените семки в кухненски блендер и ги скълцайте за 30 секунди. Добавете лука, зелените подправки, чесъна, зехтина, 2 с.л. лимонов сок, подправките и брашното от елда и ги пюрирайте за 1-2 минути в блендера.

Извадете сместа в подходяща купа. Ако ви се струва твърде рядка, може да добавите още 1 с.л. брашно от елда. С навлажнени ръце откъсвайте по малко от сместа и оформете топчета с големината на орех.

Подредете оформените топчета върху намазнена хартия за печене и запечете в загряна на 180 градуса фурна за 15-20 минути, докато придобият златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хапки за вегетарианци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.