Разточете филиите хляб на тънко. Нарежете рибата и маслините на дребно. Сложете ги в купа, добавете сиренето и разбъркайте.
Върху всяка филия нанесете от сместа и навийте на стегнати рулца. Нарежете на хапки и всяка хапка поставете върху кръгче краставица.
Украсете по желание с чери домати и сервирайте.