• заешко месо - 1 кг обезкостено
• яйца - 3 броя
• галета
• сол
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.
• соев сос - 2 ч.л.
• къри - 2 щипки
• лимони - 1 брой
• магданоз - няколко стръка пресен

Сварете целия заек, обезкостете го и го нарежете на средни хапки. Овкусете ги в голяма купа със соевия сос, къри, сол, черен и червен пипер.

Оставете в хладилника да се овкусят за около час. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте хапките последователно в галета, яйца, пак галета и завършете с яйца.

Хапките от заешко месо се пържат в доста мазнина и силно сгорещена, докато хванат златиста коричка. Поднесете заешките хапки с накължан магданоз и резени лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хапки от заешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.