• свинско месо - 500 г
• тиквички - 2 бр.
• лук - 1 главичка
• чушки - 1 бр. зелена
• домати - 2 бр.
• олио - 1 к. ч.
• сол
• черен пипер
• риган
• чубрица

Измийте и нарежете на дребно тиквичките, без да ги белите. Сложете в тиган половината мазнина и ги запържете до омекване.

Добавете рендосаната главичка лук и нарязаната на дребно зелена чушка, разбърквайте леко 3-4 минути, за да не смачкате тиквичките.

Накрая сипете обелените и нарязани домати, сол на вкус и подправките. Пържете за кратко, докато се смесят продуктите с подправките и оставете настрани.

В друг съд запържете свинското месо на хапки, докато стане крехко и добие приятна коричка от пърженето. Ако е необходимо, добавете и малко вода, която да изври и да остане месото на мазнина.

Прехвърлете готовите хапки месо при зеленчуците и леко загрейте, докато се смесят.

Вкусно е и топло, и студено.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хапки от свинско месо с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.