• кренвирш - 1 бр.
• сирене - 100 г
• панировка
• яйце - 1 бр.
• сол - щипка
• червен пипер - 1 щипка
• черен пипер - 1 щипка
• галета - 1 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• олио - за пържене

Кренвиршът се обелва и срязва през средата на две половини.

Всяка половинка се реже на малки парчета, сиренето също се нарязва на кубчета.

В купа се разбива яйцето с вилица. Добавят се подправките, сол, черен и червен пипер. Накрая сипваме галета и брашно, разбърква се добре, да се получи гъста паста.

Загрява се олио в тиганче, всяко парче сирене и кренвирш се топи в пастата и пържим от двете страни на умерен огън, да не изгорят.

Изваждат се върху салфетка, да попие излишната мазнина, и поднасяме с чаша пиво.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хапки от паниран кренвирш и сиренца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.