• За хапките
• кайма - 500 г
• кашкавал
• шунка
• За панировката
• брашно
• галета
• яйце
• За соса
• вода - 500 мл
• заквасена сметана
• соев сос
• индийско орехче
• универсална подправка

За хапките:

1. От каймата се оформят плоски кръгчета;

2. В средата им се слага от кашкавала и шунката;

3. След това се завиват под формата на топка;

4. Овалват се в панировката;

5.Пържат се във фритюрник (с предварително загряла мазнина)

За соса:

1. В купа се слагат водата, сметаната, индийското орехче и универсалната подправка;

2. Бърка се, докато не стане гъст сос.

За панировката:

1. Оформените кюфтенца се овалват първо в брашно, след това в яйцето и най-накрая - в галетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хапки от кайма и сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.