В купа натрошете сиренето и го объркайте с белтъка.
Нарежете единия лист тесто на четири квадрата и после на тънки лентички.
Поставете ги безразборно във форма, застлана с хартия.
Нанесете отгоре сиренето и поръсете с нарязания магданоз.
По същият начин процедирайте и с другия лист тесто.
Нахвърлете лентичките върху сиренето и ги намажете с разбитият жълтък и кисело мляко.
Поръсете със сусам и сложете в загрята фурна на 200 градуса.
Печете около 15-20 минути.