• тарама - 150 г хайвер
• хляб - 1 филия бял
• лук - 2 глави
• черен пипер
• магданоз - връзка
• яйца - 3 бр.
• За овалване
• брашно
• галета
• олио - за пържене

Хайверените зърна ги счукваме много добре и към тях добавяме предварително накиснатата във вода филийка хляб.

Чупим яйцата, лука го режем на ситно и също ги прибавяме заедно с наситнения магданоз.

Всичко се разбърква добре и се образува тесто. Правим малки точки от него.

За овалването смесваме брашно и галета в съотношение 2:1.

Овалваме добре получените топки и ги слагаме да се изпържат в добре загрятото олио.

Можем да поднесем с различна салата, по избор и според сезона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хайверени топки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.