• хайвер - 15 гр.
• хляб - 12 гр.
• яйца - 1бр.
• лук - 20 гр.
• олио - 20 гр.
• брашно - 15 гр.
• галета - 5 гр.
• магданоз
• черен пипер
• доматено пюре - 3 гр.
• лимони - 1 бр.

Приготвят се хайверени кюфтета като хайверените зърна се счукват добре. Към тях се прибавят накиснатия и изстискан хляб, нарязаният на дребно лук, черният пипер, магданозът и яйцето. Меси се тесто, от което се правят кюфтета.

Сурови се пускат в сос приготвен от запърженият лук и останалото брашно. Към това прибавяме червения пипер и доматеното пюре. Заливаме с хладка вода.

Пускаме вътре кюфтетата, като слагаме съвсем малко сол в соса , тъй като кюфтетата вече са солени. Добавяме дафиновият лист и няколко филийки лимон.

Ястието се пече на фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Рибни Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хайверени кюфтета на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.