• хайвер - 100 солен
• прясно мляко - за накисване
• лук - 1 глава
• олио - 250 мл
• картофи - 4 бр.
• лимони - 1 бр.
• магданоз
• маслини - за гарниране

Сварете картофите предварително. Накиснете хайвера в мляко и вода. След като го прецедите, го разбийте с миксер или пасатор в дълбок съд.

Докато разбивате, доливайте капка по капка от олиото.

След като сместа бухне, добавете предварително приготвеното пюре от картофи.

Овкусете салатата със сол при нужда и изцеден лимонов сок.

Аранжирайте хайвера в чиния с маслинки и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хайвер с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.