• патладжани - 1 кг
• олио - 100 мл
• сметана - 500 г
• чесън
• магданоз
• яйца - 4 сварени
• сол

Обелете патладжаните и ги изпечете. Намачкайте ги и прибавете нарязаните на ситно яйца, сметаната, чесъна и магданоза.

Добавете олиото и посолете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Хайвер . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хайвер от патладжани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.