• свински пържоли - 4 бр.
• бекон - 100 г
• чушки - 5 печени
• домати - 200 г
• сушени чушки - 2 бр.
• люти чушки - 1 бр.
• лук - 2 глави
• чесън - 1 малка глава
• универсална подправка - 1 с. л. зеленчукова
• олио
• черен пипер

Нарежете свинското месо на кубчета и подправете с универсалната подправка и малко олио.

Нанижете на шишчета парчетата и изпечете до готовност на скара.

Нарежете почистения лук на дребно и го запържете в малко олио до получаване на златист цвят.

Нарежете печените чушки и ги добавете към лука. Добавете също пасираните домати, бекон, нарязан на малки кубчета и чесъна, нарязан на ситно.

Добавете универсална подправка на вкус, черен пипер и лютата чушка. Залейте с чаша гореща вода.

Задушете под капак на тих огън. С получения сос залейте обилно шишчетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Хайдушки шишчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.