• свинско месо - 600 г
• картофи - 6 - 7 бр.
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• лук - 1 глава
• доматен сок - 250 мл
• чубрица
• черен пипер
• бульон - 1 бр.
• яйца - 1 бр.
• фиде
• ориз

Нарязваме свинското на малки късчета, добавяме малко сол и варим около 1 час.

В голяма тенджера нарязваме картофите, моркова, лука червения пипер.

Доливаме част от свинския бульон и добавяме още малко вода докато се напълни тенджерата.

Варим докато всички зеленчуци се сварят - около 30 минути, наливаме доматения сок и отново варим всичко още 10 минути.

Добавяме сол на вкус, чубрицата, черния пипер и бульончето. Прибавяме и месото и всичко варим още 20 минути.

Понеже вкъщи обичаме гъсти супички, аз слагам и фиде, и ориз едновременно.

Става много вкусно! След като поизстине супата, разбивам яйцето и почвам да смесвам с малко от бульона й в отделен съд. Добавям застройката и нашата супа е готова!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъста супа със свинско и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.