• пилешко месо - 400 г
• картофи - 2 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• ориз - 1/3 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• олио
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 с.л.

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено, обезкостено и нарязано на ленти.

Сваряват се картофите, след което се намачкват. Ситно нарязаният лук и настърганият морков се запържват и добавят към супата.

Прибавя се подготвеното предварително пилешко месо. Последни са оризът и подправките.

Супата къкри на тих огън до пълното сваряване на ориза. След като е готова супата, се оставя малко да изстине.

Прави се застройка от разбитото яйце с кисело мляко. Постепенно се прибавя на тънка струя при непрекъснато бъркане.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъста пилешка супа с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.