• гъби - 2 ч.ч. пресни
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• домати - 3 бр.
• ориз - 4 - 5 с.л.
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• кисело мляко - 3 с.л.
• олио - 3 - 4 с.л.
• брашно - 1 ч.л.

В олиото слагаме да се задушат нарязаните гъби и лук. Прибавяме и почистен и настърган на едро ренде морков. Като останат на мазнина ръсваме черен пипер и сол на вкус, червен пипер - 1 чаена лъжичка и брашно - 1 чаена лъжичка.

Наливаме 2 литра гореща вода и като заври прибавяме измития ориз. Щом оризът започне да се сварява, сипваме в супата обелени и нарязани на кубчета домати.

Варим супата до готовност. Готовата супа застройваме с разбито в малко вода кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъста оризова супа с гъби, моркови и домат е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.