• тиквички - 3 бр.
• картофи - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• масло - 2 с.л.
• прясно мляко - 100 мл
• копър - 1/2 връзка
• магданоз - 3 стръка
• олио - 50 мл
• сол
• черен пипер

Измиваме, почистваме и нарязваме зеленчуците на дребно.

Сгорещяваме олиото и в него първо запържваме лука, добавяме моркова и чесъна, картофите и накрая тиквичките, задушаваме за кратко и доливаме 1 л гореща вода. Варим зеленчуците до готовност.

Намаляваме огъня и пасираме супата, добавяме млякото, маслото, сол и пипер на вкус. Поръсваме с наситнените копър и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъста крем супа от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.