• картофи - 2 големи
• моркови - 2 броя
• чушки - 2 броя
• праз - 1 стрък
• кайма - 600 г
• доматено пюре - 300 г
• доматен сок - 1/2 литър, при нужда повече
• магданоз - 4 стръка
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• олио

Наситнете праза и го сложете да се запържи в загрято в голяма тенджера олио. След няколко минути прибавете каймата, посолете и раздробявайте с дървена лъжица, докато се раздели на възможно най-малки парченца.

След като каймата се запържи добавете размитото доматено пюре в доматения сок и прибавете всички зеленчуци, нарязани на ситни парчета.

Ако супата е прекалено гъста долейте малко вода и варете, докато картофите не омекнат.

Прибавете още сол, червен и черен пипер. Ястието се поднася леко охладено.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъста картофена супа с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.