• боб - бял 400 гр. консервиран
• вода - 300 мл.
• бульон - 1 кубче зеленчуков
• домати - 400 гр. пасирани
• риба - тон 200 гр. консерва в зехтин
• лук - 2 глави
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 4 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• пипер - лют по желание
• босилек - пресен по желание
• черен пипер - смлян

В тенджерата се запържва ситно нарязан лук и пресованият чесън, докато лукът омекне. Добавят се пасираните домати, водата и натрошеното кубче зеленчуков бульон. Прибавят се отцеденият и измит с вода боб, намачканата риба тон, нарязан на ситно босилекът и лютият червен пипер и 1 ч л захар.

Довежда се до кипване и огънят се намаля на минимум. Оставя се още 10 минути, след което супата се сваля от огъня.

По желание се гарнира с чеснови крутони и накъсани листа босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъста италианска зимна супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.