• пилешки крилца - 1 кг или подбедрици
• растително масло - 3 с.л.
• фиде - 70 г или спагети
• брашно - 2 с.л.
• моркови - 1
• лук - 1 глава
• чушки - 1 бр.
• картофи - 2 средни
• черен пипер - 1 ч.л. на зърна
• дафинов лист - 1
• розмарин - 1 стрък
• чубрица - 1 ч.л. суха
• магданоз - 1 вр.

Месото се слага в тенджера под налягане с 2 литра подсолена вода. Добавят се черният пипер, дафиновият лист и розмаринът.

Оставя се да фъска 45 мин.

Месото се обезкостява и нарязва, бульонът се прецежда.

В маслото се запържват настърганият морков и ситно нарязаните лук и чушка.

Добавя се брашното и се залива с бульона. Слагат се настърганите картофи и фидето.

След като поври 10 мин, се добавят месото и чубрицата. Когато фидето е готово,

се сваля от огъня и се поръсва с нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъста и вкусна пилешка супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.