• червена леща - 250 гр.
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• доматено пюре - 100 мл.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• джоджен
• олио - 50 мл.
• магданоз - за поръсване

Лукът и морковът се нарязват на кубчета с големината на лещата.

Слагат се в тава на котлона и се задушават до омекване. Прибавяме и лещата за минута-две и добавяме вода.

След като заври водата, прибавяме подправките. Готвим на умерен огън и след като е станала готова лещата, прибавяме и доматеното пюре.

Оставяме да поври 5 мин и махаме от котлона.

Поръсваме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъста Червена Леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.