• гълъби - 2 бр.
• сол
• черен пипер
• олио - 5 - 6 с.л.
• лук - 300 г дребен
• гъби - 300 г

Измиваме и почистваме гълъбите. Подправяме ги със сол и черен пипер отвън и отвътре.

Изпържваме ги в олио, като ги обръщаме от всички страни, за да се изпържат добре.

Към тях добавяме и лукчетата и ситно нарязаните гъби. Добавяме 1 ч.ч. гореща вода и оставяме ястието да се готви под капак на слаб огън до готовност.

По желание поднасяме ястието, аранжирано със зеленийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гълъби по манастирски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.