• телешко месо - 750 г
• картофи - 1 кг
• мазнина - 100 г
• лук - 1 глава кромид
• чушки - 250 г
• домати - 250 г
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 2 с.л. сладък
• майорана - 1 щипка
• сол - 1 ч.л.
• вино - 1 ч.ч. бяло

Запържете до златисто наситнения лук. Оттеглете от огъня, добавете червения пипер, разбъркайте и прибавете нарязаното на средно малки кубчета месо, брашното, както и другите подправки.

След като месото омекне, се слагат нарязаните на кубчета картофи, нарязаните на колелца чушки, а 10 минути по-късно и доматите. Долива се с виното и вода така, че всичко да се покрие.

Ястието ври, докато месото и зеленчуците са напълно готови.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гулаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.