• патешки гърди - 800 г
• лук - 3 глави
• гъби - 500 г
• брашно - 2 с.л.
• бульон - 500 мл пилешки
• бяло вино - 200 мл
• чесън - 4 - 5 скилидки
• сол
• черен пипер
• сметана - 300 мл

Нарязаните на кубчета патешки гърди запържваме в разтопеното вече масло.

Прибавяме към тях ситно нарязания лук и чесън. Запържваме до златисто. Слагаме изчистените и нарязани на филийки гъби.

След като гъбите са доведени до готовност прибавяме брашното. Запържваме за кратко и слагаме пилешкия бульон и виното.

Оставяме така до кипване и отстраняваме от огъня.

Да Ви е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гулаш с патешко месо, гъби и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.