• телешко месо - 500 г
• лук - 80 г
• мас - 40 г
• брашно - 1 ч. л.
• бяло вино - сладко 1 ч. ч.
• бульон - костен
• картофи - 500 г
• червен пипер
• сол

Изпържваме ситно нарязания лук в маста до пожълтяване. Прибавяме нарязаното на парченца месо, изпържваме, поръсваме с червен пипер, брашното и отново пържим, разреждаме с виното (или бульон), посоляваме и задушаваме до омекване.

Към края на задушаването прибавяме нарязаните на четвъртинки картофи и бульона.

Към гулаша можем да прибавим и почистена и нарязана на ивички зелена чушка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гулаш от телешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.