• гъби - 300 г
• лук - 2 стръка зелен
• сметана - 100 мл готварска
• сирене - 3 - 4 парчета топено + 4 парчета пушено
• кашкавал - 50 г
• сол
• черен пипер
• масло - 1 - 2 с.л.

Почистете гъбите и ги оставете да се отцедят от водата. Нарежете лука. В гювеча разтопете 1 с.л. масло, поръсете с половината от лука, отгоре 1/2 от нарязаните гъби, част от сирената, отгоре сметана и всичко се повтаря още веднъж.

Посолява се и се добавя черен пипер на 2 пъти. Най-отгоре се залива с последната сметана и се наръсва с настърган кашкавал. Похлупва се и се пече в редварително загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.