• гъби - 1 кг.
• моркови - 7 бр.
• лук - 5 глави
• соеви кълнове - 300 гр.
• олио - 200 мл.
• магданоз - 1 с. л.

След като добре сме измили гъбите ги нарязваме и сваряваме в подсолена вода. Измиваме морковите и ги нарязваме на кръгчета. Запържваме леко.

Добавяме ситно нарязания лук и соевите кълнове. Посоляваме и добавяме гъбите. Задушаваме 5 мин. като разбъркваме от време на време.

Преди да сервираме поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.