• гъби - 600 г
• масло - 60 г
• брашно - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• бульон - 1 кубче гъбен
• горчица - 1 с.л.
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• сол - 2 щипки

Лукът се нарязва на тънки колелца и се задушава в загрятото масло. Добавят се нарязаните на филийки гъби и се поръсват със солта, черния пипер и брашното.

Заливат се с бульона, разтворен в една чаша гореща вода. Оставя се да ври на слаб огън и преди да се свали от котлона, се добавя горчицата.

Разбърква се добре и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби със сос от горчица по руски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.