• гъби - 300 г
• колбас - телешки салам 200 г
• масло - 4 с.л.
• домати - 2 бр.
• яйца - 2 бр. твърдо сварени
• магданоз
• черен пипер
• сол

Почистваме и измиваме гъбите. Нарязваме ги на лентички и ги сваряваме в подсолена вода.

Отцеждаме ги и ги запържваме в маслото. Нареждаме ги в средата на чиния за сервиране и ги поръсваме с черен пипер и сол.

Около тях подреждаме колелца от запържен леко телешки салам. Украсяваме с нарязаните на парченца яйца и домати.

Накрая наръсваме с накълцания магданоз и поднасяме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби с телешки салам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.