• лимони - 1 бр.
• розмарин - 1 с. л. накълцан пресен
• зехтин - 2 с. л.
• гъби - 300 г печурки
• пармезан - 20 г настърган
• сол
• черен пипер - смлян

Добре почистените гъби се нарязват на филийки и се нареждат на дъното на огнеупорна тава, застлана с хартия за печене.

Поръсват се със смес от настъргана лимонена кора, розмарини и зехтин.

Пекат се 10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, поръсват се с настъргания пармезан и се запичат още 10-ина минути.

Поднесете гъбите с бяло вино или с бира.

Наздраве!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби с пармезан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.