• гъби - 400 г, големи
• ориз - 100 г басмати
• сметана - 1 опаковка заквасена, малка
• галета - 2 с.л.
• кашкавал - 100 г настърган
• сол
• индийско орехче
• черен пипер
• масло

Почистете гъбите и отделете пънчетата от гуглите. Сложете предварително измития и накиснат в студена вода да се свари с малко сол. Щом поеме водата напълно, добавете сметаната, галетата. Разбъркайте, прибавете настъргания кашкавал, сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.

Подредете гъбите в намазнена тава, напълнете всяка с плънката с ориз и сметана и сложете по малко краве масло.

Долейте малко гореща вода в тавата и сложете да се запекат за 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби с ориз и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.